一、种禽饲养管理

（一）种禽饲养

1.能饲喂自由采食的种禽

2.能调整料槽、饮水器的位置

3.能使用秤具进行种禽体重、蛋重称量

1.种禽饲养日工作程序知识

2.家禽喂饮设备的使用常识

3.家禽体重、蛋重的称测知识

（二）种禽管理

1.能观察种禽舍温度、湿度,并做记录

2.能开启门、窗、风机对禽舍进行通风

3.能按光照计划开关光源

4.能对禽舍、设备、用具、人员和禽体进行消毒操作

5.能进行日常生产记录

1.温湿度计的使用常识

2.禽舍通风、光控设备的使用知识

3.种禽舍光照计划知识

4.种禽场消毒相关知识

5.种禽场日常生产记录知识

 二、种禽选择与选配

（一）种禽选择

1.能从毛色、头部形态、外貌特征识别禽种

2.能挑选出病、弱、残禽

1.不同禽种的毛色、头部形态及外貌特征知识

2.病、弱、残禽的临床表现知识

（二）种禽选配

1.能保定种禽

2.能进行人工授精器具的洗涤消毒

3.能进行输精操作

1.种禽的保定知识

2.家禽人工授精器具洗涤消毒知识

3.家禽输精知识

三、种蛋孵化

（一）种蛋管理

1.能进行种蛋标记

2.能收集、初选、消毒种蛋

3.能按品种、品系分类

1.品系种蛋的标记知识

2.集蛋、装箱、选择和消毒知识

（二）孵化操作

1.能进行种蛋码盘入孵操作

2.能进行胚蛋照检、移盘操作

3.能进行拣雏操作

4.能对孵化机具进行清理、消毒

5.能进行孵化生产日常记录

1.种蛋码盘入孵操作知识

2.胚蛋照检、移盘操作知识

3.拣雏操作知识

4.常用消毒器具的使用知识

5.孵化生产记录知识

（三）初生雏管理

1.能对初生雏进行计数、装箱操作

2.能对初生雏进行存放

3.能给初生雏进行免疫接种操作

1.初生雏计数、装箱常识

2.初生雏存放知识

3.初生雏免疫接种知识

 一、种禽饲养管理

（一）种禽饲养

1.能进行限制饲喂操作

2.能发现种禽饮食异常现象

3.能调整种禽饲养密度

4.能对种禽进行放牧与补饲

5.能统计种禽体重资料

1.限制饲养程序相关知识

2.种禽异常饮食知识

3.种禽饲养密度知识

4.种禽放牧饲养相关知识

5.家禽体重资料的统计知识

（二）种禽管理

1.能判断种禽舍温度、湿度状况

2.能判断种禽舍通风、光照状况

3.能统计种禽生产记录资料

1.种禽舍温度、湿度相关知识

2.种禽舍通风、光照相关知识

3.种禽生产资料统计知识

 二、种禽选择与选配

（一）种禽选择

1.能根据外貌特征选择种禽

2.能根据选配计划调整种禽群

1.种禽外貌特征的相关知识

2.种禽群的选配计划知识

（二）种禽选配

1.能对种公禽进行采精调教

2.能进行采精操作

3.能对精液进行稀释

4.能进行精液外观检查

1.种公禽的采精调教知识

2.家禽采精知识

3.家禽精液的稀释知识

4.公禽精液的外观检查知识

三、种蛋孵化

（一）种蛋管理

1.能选留种蛋

2.能保存种蛋

1.种蛋选留标准知识

2.种蛋保存相关知识

（二）孵化操作

1.能进行孵化机日常管理操作

2.能对停电采取应急措施

3.能统计孵化生产成绩

1.孵化机的使用知识

2.孵化停电的应急措施的相关知识

3.孵化成绩的统计知识

（三）初生雏管理

1.能进行初生雏剪冠、断趾操作

2.能进行鸡雏羽色、羽速性别鉴定

3.能进行鸭、鹅雏翻肛、捏肛性别鉴定

1.初生雏剪冠、断趾知识

2.初生雏羽色、羽速性别鉴定知识

3.鸭、鹅雏翻肛、捏肛性别鉴定知识

一、种禽饲养管理

（一）种禽饲养

1.能指导限制饲养方案实施

2.能计算种禽体重均匀度

1.种禽限制饲养方案相关知识

2.种禽体重均匀度的计算知识

（二）种禽管理

1.能制定不同阶段种禽舍温度、湿度方案

2.能制定不同阶段种禽舍通风、光照方案

3.能分析种禽生产记录资料

1.种禽舍温度、湿度、通风、光照相关知识

2.生产标准在生产中的运用知识

二、种禽选择与选配

（一）种禽选择

1.能根据生理特征选择种禽

2.能根据生殖器选择公鸭鹅

1.种禽生理特征的相关知识

2.鸭鹅生殖器官解剖知识

（二）种禽选配

1.能配制精液稀释液

2.能使用显微镜对精子密度进行估测

种禽人工授精相关知识

三、种蛋孵化

（一）种蛋管理

1.能评价种蛋质量

2.能确定种蛋保存条件

1.种蛋质量相关知识

2.种蛋保存条件知识

（二）孵化操作

1.能发现并报告孵化机工作故障

2.能制定孵化操作规程

1.孵化机的使用知识

2.孵化相关知识

（三）初生雏管理

1.能判定初生雏质量

2.能制定初生雏包装和运输计划

1.初生雏质量相关知识

2.初生雏包装和运输知识

一、种禽饲养管理

（一）种禽饲养

1.能制定限制饲养方案

2.能执行饲养试验方案

3.能查找种禽体重均匀度差的原因

1.种禽限制饲养知识

2.饲养试验方案相关知识

3.影响种禽体重均匀度因素的相关知识

（二）种禽管理

1.能选择禽舍环境控制方法

2.能制定饲养日工作程序

3.能设计种禽生产记录表格

1.种禽舍环境条件标准知识

2.种禽生产相关知识

3.种禽生产记录项目知识

二、种禽选择与选配

（一）种禽选择

1.能制定种禽选择方案

2.能制定种禽群的周转计划

1.种禽选择相关知识

2.种禽群的周转计划相关知识

（二）种禽选配

1.能设计种禽人工授精操作方案

2.能使用显微镜对精子数量、活力、畸形率进行检查

1.种禽人工授精操作知识

2.精液的显微镜检查知识

三、种蛋孵化

（一）设施设备管理

1.能进行孵化机生产前的检修

2.能处理孵化生产过程中机械故障的紧急情况

1.孵化机的检修知识

2.孵化生产中常见问题的处理知识

（二）孵化操作

1.能根据胚胎发育情况调节孵化条件

2.能对孵化效果进行总结和分析

1.种禽胚胎发育对孵化条件的要求知识

2.影响孵化效果因素相关知识

四、培训管理

（一）培训指导

1.能对初、中、高级人员进行理论培训

2.能对初、中、高级人员进行实际操作指导

1.种禽饲养管理理论知识

2.种禽饲养管理实际操作知识

（二）技术管理

1.能编写种禽生产技术报告

2.能指导种禽推广试验方案的实施

3.能分析种禽生产成本

1.种禽生产技术报告写作知识

2.种禽推广试验知识

3.种禽生产成本相关知识

一、种禽饲养管理

（一）种禽饲养

1.能检查饲养效果

2.能设计饲养试验方案

1.饲养效果分析知识

2.饲养试验方案设计知识

（二）种禽管理

1.能设计种禽场的布局

2.能选定种禽饲养设备和用具

3.能制定种禽场的生产计划

1.种禽场布局的基本知识

2.种禽饲养设备和用具相关知识

3.种禽场的生产计划相关知识

二、种禽选择与选配

（一）种禽选择

1.能制定种禽引进计划

2.能解决公禽精液品质异常问题

1.种禽引种的相关知识

2.影响公禽精液品质相关知识

（二）种禽选配

1.能制定种禽场的选配计划

2.能解决种蛋质量异常问题

1.种禽场选配计划的制定知识

2.影响种蛋质量因素的相关知识

三、种蛋孵化

（一）设施设备管理

1.能设计孵化室布局

2.能对孵化设备及配件选型

1.孵化室布局的相关知识

2.孵化设备相关知识

（二）孵化操作

1.能编制孵化生产计划

2.能提出孵化改进措施

1.孵化生产计划的制定知识

2.孵化成绩的分析知识

四、培训管理

（一）培训指导

1.能编写培训教材

2.能组织培训初、中、高级和技师的技能操作

1.培训教材的编写知识

2.技能操作相关知识

（二）技术管理

1.能应用新技术

2.能分析种禽生产的经济效益

1.种禽新技术应用的相关知识

2.种禽生产的经济效益分析知识

基本要求

职业道德

10

10

10

10

10

基础知识

20

20

20

20

20

相

关

知

识

种禽饲养管理

30

20

15

10

10

种禽选择与选配

20

20

25

15

10

种蛋孵化

20

30

30

30

30

培训管理

-

-

-

15

20

合   计

100

100

100

100

100

相

关

知

识

种禽饲养管理

45

30

25

14

14

种禽选择与选配

20

30

30

23

16

种蛋孵化

35

40

45

40

40

培训管理

-

-

-

23

30

合   计

100

100

100

100

100