中草药栽培与加工技术

培养目标：培养具备中草药品种选育与种植、中草药采收与产地加工、中草药检验与质量控制、中草药储藏运输与销售等方面高素质技术技能人才。

主干课程：药用植物学、药用植物栽培技术、中药鉴定学、中草药病虫害防治、中草药产地加工技术、中草药饮片加工、中草药提取物制备、中草药质量检测技术、中草药储藏与销售等。

获取证书：可考取中药材种植员、中药材生产管理员、中药检验员、中药验收员，农艺师证、中草药Gap资质证等。

就业方向：中草药种植、生产、管理领域需要大量的专业性技术人才。毕业生可在中草药生产育种示范园区从事中药材标准化种植、品种选育技术指导工作；在大中型中药生产龙头企业从事中药材生产加工及质量管理和仓贮养护管理；也可在食品药品监督管理局、药检所、中药材市场管理部从事药材行政管理工作。