2020年10月16日，在第40个世界粮食日到来之际，农林技术与生物工程学院开展了一堂主题为“光盘行动，从我做起”的专题知识讲座。讲座邀请该院食品专业教师李霞老师倾情讲授。

李霞老师从触目惊心的粮食浪费现状讲起，为学生们介绍了“光盘行动”的提出背景和发展历史，从食品安全和营养学的角度向大家宣讲了“光盘行动”的重要意义。在讲座中，李老师结合疫情防控工作要求，介绍了“公勺公筷”的使用目的和相关饮食安全知识，号召广大学子共同参与到“光盘行动”中来。

培训会结束后，参会老师和同学们自发组织了“拒绝餐饮浪费，争做节俭青年”的签名活动，表达了积极参与“光盘行动”、珍惜粮食、拒绝浪费的坚定决心。

新学期以来，该院团总支先后组织了以“拒绝餐饮浪费，争做节俭青年”为主题的主题班团会、主题征文、主题海报、“一起晒空碗”图片征集等系列活动，广泛动员师生弘扬节俭美德、拒绝餐饮浪费，在全体师生中营造了节约为荣的良好校园风气。