“云雾绕青山，其间有仙茗；茶树梯梯排，茗香口生津”。阳春三月、大地回春，在一年一度的汉中茶叶采摘期到来之际，应城固县山花茶业专业合作社和汉中山花茶业有限公司的邀请，3月15-16日农林系的茶叶专业老师到城固县山花村开展了科技下乡活动。

城固县山花茶业专业合作社是拥有305户的全国供销总社的“农民专业合作示范社”，有茶园5000余亩。汉中山花茶业有限公司是该专业合作社的核心和龙头，也是我院的校企合作企业，从1995年起农林系专业老师就开始对该企业的茶园改造、无性系茶园建设、名茶制作、机械制茶、有机茶基地申报等多方面给予了技术支持。同时汉中山花茶业有限公司十几年来也接纳了汉中职业技术学院多种经营、茶叶等专业学生实习600余人次。

本次科技下乡活动主要内容有，一是开展技术培训，针对春季茶叶生产和加工中存在问题，农林系徐凯明教授进行了机械制茶关键技术要点的讲座，吴晔副教授进行了春季茶园管理技术要点的讲座；二是开展技术咨询，针对如何提高名优茶产量，茶园病害防治、提早采茶的措施等与茶农们进行了交流；三是调查研究，农林系主任刘红教授针对该企业人才现状以及企业对该专业人才职业素质要求作了现场调查和问卷调查。（农林科学与技术系 文图/王文军）