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汉中职业技术学院主持的“桔柑花茶生产技术研究及开发”项目通过汉中市科技局评审
2014-09-18 11:30  

 

9月12日,在汉中丰辉国际酒店,汉中市科技局组织相关专家组成评审委员会,由汉中职业技术学院徐开明教授主持、汉中山花茶业有限公司等单位合作完成的《桔柑花茶生产技术研究及开发》项目,进行了评审鉴定。

评审委员会认真听取了项目主持人——农林系徐凯明教授等人所做的成果工作报告、技术报告、经济效益报告,查阅了科技查新报告等资料,审评了茶叶样品,经质疑答辩、讨论评议后,形成了评审意见和感官审评报告。

评审委员会一致认为,该项目选题符合当前产业发展需要,所提供的资料详实,完整可靠,技术水平达到国内先进水平,建议加快推广应用。

该项目完成,首创桔柑花茶窨制的生产加工,工艺适合区域特点,所制新品茶叶品质优异,丰富了陕西茶叶的花色品种,并将促进桔柑废花利用和茶产业发展。项目产品由汉中山花茶业有限公司试制,自攻关研制两年来,共试产试销5695公斤,增加产值627.34万元,创利税224.09万元,效益良好。该成果的取得,是汉中职业技术学院农林科学与技术系服务地方经济茶产业的又一贡献。

汉中市科技局张志君副局长、汉中职业技术学院教务科研处处长杨进峰教授、农林系主任刘红教授参加了会议。(农林科学与技术系吴航/文 徐凯明/图)

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