我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，有着几千年的制茶、饮茶的实践，在长期的制茶和饮茶实践中形成了各种技艺，不断获得精神上的享受，在思想上得到升华，并汲取儒释道思想精髓，与民族、民俗文化不断融合，形成了独具魅力的中华茶文化。
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自古以来中国茶文化对周边国家的文化影响巨大。茶文化传播到日本，形成日本茶道；茶文化传播到韩国，形成韩国茶礼；茶文化传播到英国，形成英国下午茶习俗。青年学子了解中国茶文化对世界的影响，培养民族自豪感，树立文化自信。学习茶艺基本技能，熟悉中国茶艺文化的历史和精髓，培养爱国、爱家、爱生活的人文情怀，以茶道精神激励和塑造吃苦耐劳和无私奉献的职业精神，树立正确的人生观、价值观和世界观。
茶艺是茶文化的一种体现，借助于茶、水、器、火、境等元素，通过规范的程序与礼仪来实现泡茶与饮茶的过程，使人在享受茶味的同时感悟美和升华精神。茶艺借助茶艺精神，以茶为载体，以茶育人。“精、美、敬、和、俭”为核心育人元素，“精”——持之以恒、精益求精，“美”——内外兼修、志趣高雅，“敬”——敬人爱民、谦逊有礼，“和”——亲和自然、和睦共处，“俭”——指勤俭朴素、清廉俭德。蕴含倡导的中庸和谐、修身齐家、天人合一、以俭育德等高尚品质、处世哲学和爱国思想，引导当代青年的人文素养培养。
参考文献：
冯春艳.高职院校“茶艺基础”课程思政的教学实践研究,工业技术与职业教育[J].2020（03）
黄友谊.茶艺学[M].北京：轻工业出版社，2021.
